Книга Дэнни Мейер Прошу к столу Как работает ресторанный бизнес
Есть в наличии в магазинах:
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- NOVUS SkyMall
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- METRO Киев Григоренко 43
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
Cтрана производительУкраина
|
Описание товара от производителя
Ресторатор Дэнни Мейер основал свое первое заведение в 27 лет. С тех пор он стал владельцем сети высококлассных ресторанов в Нью-Йорке, стрит-фудов, баров, кафе и кейтеринговой компании, подает ресторанную пищу. Основа его бизнес-философии - это гостеприимство. Как совместить высокую кухню и непринужденную атмосферу? Чем больше ценят клиенты - хорошую пищу или теплоту и уют? Каким должен быть ресторан в популярном музее мира?
Год издания: 2019
Язык издания: украинский
Обложка: твердая
Жанр: бизнес
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи: