Додаткова інформація
Бразільський горіх – продукт, багатий різноманітними мікроелементами: кальцієм, цинком, міддю, селеном, магнієм, калієм, фосфором, натрієм. Не менш широкий і вітамінний ряд цього плоду, в нім знаходяться вітаміни С, D, Е, пантотенова і фолієва кислоти, цінні вітамінні речовини, що відносяться до групи В, тіамін, рибофлавін, холін і ніацин. Також горіх містить бетаїн, аргінін (найважливіша амінокислота, регулююча здатність згущуватися крові). Вживання Бразільського горіха корисне не лише для дорослих, але і для дітей.
