Кальмар Vici Gigas туби свіжоморожені 1кг
Калорійність
75.00ккалБілки
10.70гВуглеводи
0.00гЖири
1.00г
Країна виробникКитай
|
Торгова маркаVici
|
Інгредієнти
- Кальмар, вода питна (захисна оболонка - глазур 40%)
Сайт виробника
: www.e-vici.ltВиробник
: Yantai Tedfoods Co.LtdОпис товару від виробника
М'ясо Тихоокеанського кальмара не тільки дуже смачне, але й має величезну харчову цінність і користь. Крім високого вмісту білка в ньому дуже багато таурину(амінокислоти , яка позитивно впливає на тиск і знижує рівень холестерину).
Додаткова інформація
Кальмари належать до роду Architeuthis можуть досягати 20 метрів (рахуючи щупальця ) і є найбільшими безхребетними. Кальмари мешкають практично у всіх кліматичних поясах, включаючи арктичний, але найчастіше зустрічаються в помірних і субтропічних водах. Кальмари, що мешкають в північних морях, мають малий у порівнянні з південними родичами розмір і переважно не мають забарвлення. Кальмари мають п'ять пар щупалець. Четверта пара подовжилася в процесі еволюції. Розміщення присосок на щупальцях варіюється. Кальмари мають обтічне торпедоподібне тіло, що дозволяє їм рухатися з великою швидкістю «хвостом » вперед, основний спосіб руху - реактивний. Забарвлення різноманітне, деякі глибоководні види кальмарів мають прозоре тіло. Всі кальмари - хижаки, мають присоски на щупальцях для упіймання видобутку і порятунку від ворогів. Кальмари їстівні, вони використовуються в кулінарії і є об'єктом промислу. У їжу йде тушка кальмара і щупальця. Шкура при цьому очищається. Основні способи приготування кальмарів: відварювання, консервування, смаження, тушкування. Переважно використовуються в салатах разом з іншими морепродуктами.