Тархун Metro Chef 50г
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- METRO Київ Григоренко 43
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
Калорійність
19.00ккалБілки
1.20гВуглеводи
3.00гЖири
0.10г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаMetro Chef
|
Інгредієнти
- Тархун свіжий.
Виробник
: МЕTRO Cash&CarryДодаткова інформація
Естрагон - це багаторічні рослина, його зовнішній вигляд трохи нагадує полин. Ця рослина росте кущем, по висоті воно може досягати 1 м. Листочки естрагону темно -зеленого кольору, досить вузькі за формою, володіють сильним, але приємним ароматом, за смаком трохи нагадують ананас. Листя естрагону отримали досить широке поширення в приготуванні їжі, наприклад, різноманітних салатів, а також при засолюванні овочів і квашенні капусти. Виростати естрагон починає на початку весни - майже відразу, як тільки сходить сніг. Найбільш корисний естрагон в перші три роки зростання, незважаючи на те, що він цілком може рости на новому місці до 10 років. Естрагон, як відомо, цінується не тільки за свої пряно - смакові якості, а й також за досить великий вміст каротину і вітаміну С. Як і багато інших листові прянощі, естрагон запашний здатний надавати людині бадьорість. Ефірне масло естрагону володіє своїм унікальним, характерним тільки для цієї рослини запахом. Якраз саме ці властивості ефірного масла естрагону і створюють цей неповторний аромат і приємний гострий смак з невеликою гіркуватістю. До складу ефірної олії естрагону входять фелландрен, сабінен і оцімен. У свіжому естрагоні містяться такі вітаміни як А, В1, В2 і С, а також присутня невелика кількість фосфору, кальцію, калію, заліза.