Мангостан
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- METRO Київ Григоренко 43
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
Калорійність
73.00ккалБілки
0.40гВуглеводи
18.00гЖири
0.60гДодаткова інформація
Мангостан - фрукт, зверху він вкритий товстою бордовою шкіркою, яка непридатна для їжі, а всередині знаходиться соковита біла м'якоть, що складається з 5-8 сегментів. При вживанні не потрібно викидати шкірку, так адже майже всі корисні властивості мангостану зосереджені саме в ній. Тому її використовують для приготування соку з цих плодів. На смак мангостан дуже приємний, але описати його складно, так як він просто не підлягає порівнянню. Але можна точно стверджувати, що вишуканий смак та чудові поживні властивості фрукта мангостан навряд чи залишать когось байдужим. Крім того, м'якоть цього плода цінують за високий вміст ксантонів, а його бордовий пігмент використовується в якості натурального барвника. Щоб вибрати плід мангостану хорошої якості, його потрібно обов'язково помацати. Якщо фрукт щільний, пружний і при м'якому натисканні злегка пружинить, це те, що треба. Маленькі фрукти брати не рекомендується , так м`якоті в них мало. Оптимальним вважається розмір середнього мандарина. Якщо фрукт на дотик сухий і твердий, при цьому шкірка тріснула, значить, цей плід вже перезрів і брати його не варто. У холодильнику мангостан може зберігатися до двох тижнів.