Голець філе охолодений в/у

Додаткова інформація

Губач, голець-губач - прісноводна риба роду Гольців сімейства В`юнових. Мешкає в багатих киснем водах, басейнах озер Алаколь, Балхаш, Зайсан, Іссик-Куль, Сасикколь. Має голе, веретеноподібне тіло, покрите чорними плямами округлої форми уздовж спини і боків. Голець-губач має дуже ніжне м'ясо, яке прекрасно підходить для приготування дієтичних, низькокалорійних страв. Також гольця можна смажити і маринувати. Добре поєднується з овочами.