Цибуля Шалот 250г
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Київ Троєщина
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- WineTime Київ Бажана 1е
- WineTime Львів
- Восторг Клочківська 134Б
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
Калорійність
72.00ккалБілки
2.50гВуглеводи
16.80гЖири
0.10г
Країна виробникУкраїна
|
Додаткова інформація
Дворічна трав'яниста рослина сімейства Цибулеві. Цибулина шалот складається з багатьох часточок - як часник. Вона трохи менше, ніж у ріпчастої, зате дозріває раніше і зберігається чудово. Найчастіше шалот вирощують заради зелені. У неї прекрасний смак, вона негостра. Перо ніжне, тонке. Як тільки цибуля відросте на 20 см, його потрібно зрізати не шкодуючи - це запобіжить стрілкоуванню, до якого шалот схильний (особливо при осінній посадці). Гурмани люблять використовувати його замість ріпчастої цибулі. Цей різновид цибулі особливо часто зустрічається в південних районах. Шалот відомий також під назвою «шарлотка» або «сорокозубка». Це остання назва пояснюється тим, що цибулина його містить групу маленьких цибулинок «зубків», з'єднаних загальною оболонкою. Цінується також ніжний смак зеленого пера, вирощеного з цього лука.