Каперси Le Bonta'del Casale у винному оцті 212мл
Калорійність
29.00ккалБілки
1.70гВуглеводи
1.00гЖири
1.00г
Країна виробникІталія
![]() |
Торгова маркаLe Bonta'del Casale
|
Інгредієнти
- Каперси зі стеблом, вода, винний оцет, сіль, регулятор кислотності: лимонна кислота, антиоксидант: L-аскорбінова кислота.
Виробник
: Dispac S.r.l.Опис товару від виробника
Італійські каперси, зібрані вручну та законсервовані у натуральному винному оцті. Маринад, що містить тільки натуральні інгредієнти, зберігає всі смакові якості та свіжість бутонів, що не розпустилися. Каперси консервуються цілими, на ніжці. Смак пікантний, досить солоний, гоструватий.
Додаткова інформація
Каперси - зовсім не плоди, а бутони. Так-так, бутони квітів рослини під назвою каперсник. Вчені налічують близько 300 найменувань каперсник, а його батьківщина - Азія і Африка. Серед усього безлічі видів в їжу вживають каперсник колючий. Його спеціально вирощують в Греції, Іспанії, Італії, Франції, Алжирі. У кухні цих країн широко культивується використання цієї пікантної спеції, а також відправляються на експорт кращі сорти каперсів.