Салака K.I.T. холодного копчення 200г
- Auchan Київ Лугова 12
- Auchan Почайна
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Київ Біличі
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
Калорійність
99.00ккалБілки
18.00гВуглеводи
0.00гЖири
3.00г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаК.І.Т.
|
Інгредієнти
- Салака, сіль кухонна, консервант (бензоат натрію).
Опис товару від виробника
Салака холодного копчення . Поверхня риби чиста. Колір м’яса риби від білого до світло-сірого та бежево-коричневого. Запах та смак притаманний цьому виду копченої риби , без сторонніх запахів та присмаків. Консистенція ніжна соковита , може бути трохи ослабіла або мажуча. Запакована під вакуумом в полімерний лоток.
Додаткова інформація
Салака - це підвид атлантичного оселедця, так званий балтійський оселедець. Мешкає в східній частині Балтійського моря і його затоках, де вода має знижену солоність, і іноді зустрічається в абсолютно прісній воді декількох озер Швеції. Особини не великі за розміром (не більше 20 см в довжину) і масі (до 50 г) і значно поступаються за цими параметрами оселедця атлантичної. Салака, як і багато інших пелагічних риб, має сріблясте забарвлення з зеленувато - синьою спинкою і сіруватими боками. Луска у риби дуже легко опадає, тому часто з промислу дрібні рибки доставляються на берег майже без луски. Всім відомо, що в оселедці містяться корисні Омега -3 жирні кислоти, що борються з підвищеним рівнем холестерину в крові людини і запобігають атеросклеротичнм змінам кровоносних судин. У салаки присутні вітаміни А, Е, С, В2 (рибофлавін), В1 (тіамін), В6 (піридоксин) і В12 (ціанокобаламін). Також в цій рибі відносно високий вміст кальцію, фосфору, йоду і магнію.