Насіння Elita Seeds Салат рукола 0,5г
Країна виробникУкраїна
 |
Торгова маркаElita Seeds
|
Опис товару від виробника
Багаторічна салатна рослина, яка формує розетку листя діаметром 14-15 см, яскраво-зеленого кольору. Листя відростає дуже швидко, тому, для постійного отримання зелені, її кілька разів пересівають. Рослина невибаглива, догляд полягає в прополці і поливах за потреби. Насіння висівають у відкритий ґрунт, коли мине загроза заморозків В їжу придатне молоде листя і стебла, з яких готують салати, супи, приправи, пюре.
Додаткова інформація
Рукола (інші назва: рукола, аругула, рокет) - назва рослини із сімейства Капустяних. Незважаючи на довгий період культивації даної рослини ( з часів Римської імперії) його до цих пір можна зустріти в дикому вигляді в країнах Північної Африки, Центральної та Південної Європи та Азії. Як городня культура руколу вирощують в країнах Середземномор'я, Центральної та Північної Європи, Азії та Північній Америці. Рукола - салатна рослина з насиченим смаком і гостротою, знаходить широке застосування в кулінарії багатьох країн, але особливо Італії. У їжу йдуть свіжі молоді пагони і листя, а насіння використовують для отримання гірчиці та олії. Руколу додають в різні салати, випічку, піцу, пасту, або використовують як овочеву добавку в м'ясних стравах.
