Опис товару від виробника
Кукурудза - одна з найдавніших культурних рослин Землі. Згадки про вирощування кукурудзи (маїс) індіанцями Перу, Болівії і Мексики датуються близько 5200 до н.е. В ацтеків і племені Майя вона вважалася священною рослиною.
У зернах кукурудзи містяться вітаміни В1, В2, В6, РР, біотин, нікотинова і пантотенова кислоти, кверцетин (вітамін Р), клітковина - до 2,8%. Вміст заліза в кукурудзі в три рази вищий, ніж в гречаній та інших крупах. У ній вибірково накопичується і переробляється чверть елементів періодичної таблиці Менделєєва, в т.ч. золото, селен і кремній. Кукурудзяне зерно містить дуже цінні для організму амінокислоти - триптофан і лізин, які не можуть синтезуватися в організмі людини.