Додаткова інформація
Тигрові - найбільші креветки, в довжину досягають тридцяти з гаком сантиметрів і важать в середньому близько 650 грам. Від звичайних і королівських креветок тигрові зовні відрізняються наявністю темних смуг на панцирі і смаком м'яса - воно у них ніжне і найбільше нагадує м'ясо раків. І варити його потрібно не довше двох -трьох хвилин, щоб воно не стало гумовим. М'ясо тигрових креветок неймовірно соковите, м'яке і насичене поживними речовинами, особливо цінними для людського організму. Важливо не тільки знати, як приготувати тигрові креветки, але і вміти правильно їх вибирати. Наприклад, слід пам'ятати про те, що якість креветок, що продаються на вагу, набагато сумнівніший розфасованих креветок. Саме тому краще віддавати перевагу останнім. Також слід звертати увагу на панцирі креветок, які повинні мати здоровий блиск.
