0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › літо › обед › Апельсиновый пудинг
Апельсиновый пудинг

Апельсиновый пудинг

Апельсиновый пудинг поможет вам прочувствовать, как разнообразная, хоть и сдержанная английская кухня. В нашей стране пудинг пока не стал очень популярным блюдом, поэтому вы можете легко отличиться и удивить свою семью. Апельсиновый пудинг очень понравится любителям цитруса. Благодаря разрыхлителю и яйцам пудинг очень нежный и мягкий на вкус. Благодаря цедре десерт будет сказочно ароматным. Он так и будет манить к себе своими сладкими ручонками. Поэтому почувствуйте себя аристократом или даже членом королевской семьи. Возьмите чашечку черного чая, кусочек пудинга и помечтайте о вечном дожде и тумане.

Количество порций: 4
Время приготовления: 70 мин.

  1. 1. Мука — 80 г.
  2. 2. Яйца (желтки отделить от белков) — 3 шт.
  3. 3. Апельсин — 2 шт.
  4. 4. Апельсиновый сок — 70 г.
  5. 5. Сахар — 150 г.
  6. 6. Масло сливочное — 80 г.
  7. 7. Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
  8. 8. Молоко — 0,25 л.
  9. 9. Сахарная пудра — 5 г.
  10. 10. Тертая цедра — 5 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Разогреть духовку до 170°C. Смазать форму для выпечки.

  2. Взбить миксером масло, сахар, цедру и желтки до загустения массы.

  3. Просеять сверху муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в массу.

  4. Далее вмешать сок и молоко.

  5. Отдельно взбить белки и вмешать в полученную массу.

  6. Полученную смесь переложить в форму для выпекания и залить в нее горячей воды, чтобы доставало до половины пудинга.

  7. Выпекать в течение 50 минут до золотистой корочки.

  8. Приготовленный пудинг посыпать сахарной пудрой и дать постоять 5 минут перед подачей.