0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › постные блюда › ужин › Летний салат "Фатуш"
Летний салат "Фатуш"

Летний салат "Фатуш"

Рецепт этого немного необычного салата попал к нам из Ливана. В этой стране он очень популярный - эго подают почти везде. Поэтому в нем так много специй и трав, которые гармонично подобраны по вкусу. Иногда его также называют крестьянским салатом. Видимо из-за того, что в месте с овощами салат подают и с кусочками лаваша, который перед этим хорошо поджарили на огне. Если Вы не любите острое, то перец чили можно не добавлять. Потрясающий вкус, яркий салат. Что может быть лучше?!

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин.

  1. 1. Салат — 100 г
  2. 2. Огурцы — 220 г
  3. 3. Помидоры — 250 г
  4. 4. Редис — 150 г
  5. 5. Зелёный лук — 50 г
  6. 6. Петрушка — 30 г
  7. 7. Лаваш — 200 г
  8. 8. Лимон — 1 шт.
  9. 9. Оливковое масло — 60 мл
  10. 10. Красный молотый перец чили — 20 г
  11. 11. Чеснок — 2 зуб.
  12. 12. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Чеснок измельчить.

  2. Для соуса смешать сок лимона, оливковое масло (половину), перец (немного оставить для посыпания лаваша), чеснок, немного соли.

  3. Смазать лаваш соусом и посыпать перцем, разрезать на тонкие палочки и выпекать до хрустящего состояния в разогретой до 180 градусов духовке (около 10-12 минут).

  4. Овощи помыть, нарезать кубиками.

  5. Зелень помыть, мелко нарезать.

  6. Подавать салат, украсив зеленью, с хрустящим лавашом.