Каперсы Le Bonta'del Casale в винном уксусе 212мл
Калорийность
29.00ккалБелки
1.70гУглеводы
1.00гЖиры
1.00г
Cтрана производительИталия
|
Торговая маркаLe Bonta'del Casale
|
Ингредиенты
- Каперсы со стеблем, вода, винный уксус, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиоксидант: L-аскорбиновая кислота.
Производитель
: Dispac S.r.l.Описание товара от производителя
Итальянские каперсы, собранные вручную и законсервированные в натуральном винном уксусе. Маринад, содержащий только натуральные ингредиенты, сохраняет все вкусовые качества и свежесть нераспустившихся бутонов. Каперсы консервируются целиком, на ножке. Вкус пикантный, довольно соленый, островатый.
Дополнительная информация
Каперсы - вовсе не плоды, а бутоны. Да-да, бутоны цветов растения под названием каперсник. Ученые насчитывают около 300 наименований каперсника, а его родина - Азия и Африка. Среди всего множества видов в пищу употребляют каперсник колючий. Его специально выращивают в Греции, Испании, Италии, Франции, Алжире. В кухне этих стран широко культивируется использование этой пикантной специи, а также отправляются на экспорт лучшие сорта каперсов.