Кальмар К.І.Т.. в солевой заливке 150г
Калорийность
80.00ккалБелки
17.00гУглеводы
1.40гЖиры
0.80г
Cтрана производительУкраина
![]() |
Торговая маркаК.І.Т.
|
Ингредиенты
- Вода питьевая, филе кальмара гигантского вареное соломка (45%), соль поваренная пищевая, сахар, регулятор кислотности: кислота лимонная, усилитель вкуса: глутамат натрия, консервант: бензоат натрия.
Дополнительная информация
Кальмары — относятся к роду Architeuthis могут достигать 20 метров (считая щупальца) и являются самыми крупными беспозвоночными. Кальмары обитают практически во всех климатических поясах, включая арктический, но чаще всего встречаются в умеренных и субтропических водах. Кальмары, обитающие в северных морях, имеют малый по сравнению с южными сородичами размер и преимущественно не имеют окраски. Кальмары имеют пять пар щупалец. Четвёртая пара удлинилась в процессе эволюции. Расположение присосок на щупальцах варьируется. Кальмары имеют обтекаемое торпедообразное тело, что позволяет им двигаться с большой скоростью «хвостом» вперёд, основной способ движения — реактивный. Окраска разнообразна, некоторые глубоководные виды кальмаров имеют прозрачное тело. Все кальмары — хищники, имеют присоски на щупальцах для поимки добычи и спасения от врагов. Кальмары съедобны, они используются в кулинарии и являются объектом промысла. В пищу идет тушка кальмара и щупальца. Шкура при этом очищается. Основные способы приготовления кальмаров: отваривание, консервирование, жарка, тушение. Преимущественно используются в салатах вместе с другими морепродуктами.