Ядра орехов миндаля Yesnut! жареные 100г
Калорийность
595.00ккалБелки
21.10гУглеводы
21.20гЖиры
52.05г
Cтрана производительУкраина
|
Торговая маркаYesnut!
|
Ингредиенты
- Ядра орехов миндаля жареные.
Сайт производителя
: https://yesnut.com.ua/Описание товара от производителя
Yesnut! — это бренд для сильных и энергичных, для смелых и авантюрных, для тех, кто заботится о своём здоровье и здоровье своей семьи. Лучшие орехи и сухофрукты в приятной на ощупь крафтовой упаковке.
YESNUT! — Eat, talk, move & be happy.
Дополнительная информация
Миндаль — плод миндального дерева Amygdalus communis. В диком виде растет в Средней Азии, Иране, Турции, на Балканах. В современной кулинарии используют сладкий и горький виды миндаля. Сладкий миндаль выращивают в Испании, Калифорнии, Иордании, именно орехи из этих стран пользуются большим спросом на европейском рынке. Сладкий миндаль употребляют в пищу в свежем, соленом и обжаренном виде. Соленый и обжаренный сладкий миндаль в большинстве стран мира считается лучшей закуской к коктейлям, пиву. Очень важное место отводится миндалю в кондитерском производстве, из него изготавливают марципан - сладкую тестообразную массу, легко окрашиваемую, из которой формируют разнообразные фигуры и украшения для кондитерских изделий; а также нугу. Горький миндаль в необработанном (необжаренном) виде нельзя использовать в кулинарных целях, поскольку он содержит некоторое количество синильной кислоты. Но и готовый к употреблению горький миндаль следует использовать в очень малых количествах. Большая часть горького миндаля идет на изготовление миндального масла, достаточно дорогого кулинарного продукта.