Семена Богатый Урожай Рукола Знахар 1г
Cтрана производительГермания
 |
Торговая маркаБaгатий Врожай
|
Производитель
: N.L.Chrestensen Erfurter Samen- und Pflanzenzucht GmbHОписание товара от производителя
Раннеспелый сорт рукколы. Вегетационный период составляет 20-25 дней. Выращивается в открытом грунте, под пленочными укрытиями и на подоконниках в контейнерах. Листья тонкие, продолговатые, с орехово-горчичным вкусом. Зелень срывают до начала цветения и при регулярном поливе она становится нежнее и меньше горчит. Сорт используют в салатах и как острый гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Дополнительная информация
Руккола (другие название: рукола, аругула, рокет) – название растения из семейства Капустных. Несмотря на долгий период культивации данного растения (со времен Римской империи) его до сих пор можно повстречать в диком виде в странах Северной Африки, Центральной и Южной Европы и Азии. Как огородная культура рукколу выращивают в странах Средиземноморья, Центральной и Северной Европе, Азии и Северной Америке. Руккола – салатное растение с насыщенным вкусом и остротой, находит широкое применение в кулинарии многих стран, но особенно Италии. В пищу идут свежие молодые побеги и листья, а семена используют для получения горчицы и масла. Рукколу добавляют в различные салаты, выпечку, пиццу, пасту, или используют в качестве овощной добавки в мясных блюдах.
