Насіння Багатий Врожай Рукола Знахар 1г
Країна виробникНімеччина
 |
Торгова маркаБaгатий Врожай
|
Виробник
: N.L.Chrestensen Erfurter Samen- und Pflanzenzucht GmbHОпис товару від виробника
Ранньостиглий
сорт руколи. Вегетаційний період складає 20-25 днів. Вирощується у відкритому грунті,
під плівковими укриттями та на підвіконнях у контейнерах. Листя тонке,
довгасте, з горіхово-гірчичним смаком. Зелень зривають до початку цвітіння і
при регулярному поливі вона стає ніжніше і менше гірчить. Сорт використовують у
салатах та як гострий гарнір до м'ясних і рибних страв.
Додаткова інформація
Рукола (інші назва: рукола, аругула, рокет) - назва рослини із сімейства Капустяних. Незважаючи на довгий період культивації даної рослини ( з часів Римської імперії) його до цих пір можна зустріти в дикому вигляді в країнах Північної Африки, Центральної та Південної Європи та Азії. Як городня культура руколу вирощують в країнах Середземномор'я, Центральної та Північної Європи, Азії та Північній Америці. Рукола - салатна рослина з насиченим смаком і гостротою, знаходить широке застосування в кулінарії багатьох країн, але особливо Італії. У їжу йдуть свіжі молоді пагони і листя, а насіння використовують для отримання гірчиці та олії. Руколу додають в різні салати, випічку, піцу, пасту, або використовують як овочеву добавку в м'ясних стравах.
