Фасоль цветная Маш Такида 300г
Калорийность
347.00ккалБелки
23.80гУглеводы
46.80гЖиры
1.20гСайт производителя
: takida.kiev.uaОписание товара от производителя
Близкая родственница фасоли, но в отличие от нее, маш можно проращивать. Имеет травяной вкус и легкий ореховый аромат. Используется для приготовления супов, мясных блюд и в сочетании с рисом, а проростки – как в чистом виде, так и в салаты.Дополнительная информация
Маш — это растение семейства бобовых, плоды маша похожи на мелкие горошинки продолговатой формы зеленого цвета. В Юго-Восточной Азии маш, как и другие бобовые, высоко ценится и активно используется для приготовления многих блюд. Маш содержит примерно 24% белка. Пророщенный маш особенно популярен среди вегетарианцев и сторонников здорового питания. Побеги маша, которые можно есть сырыми и добавлять в салат, являются низкокалорийной пищей, богатой клетчаткой и витаминами. Мука из маша используется для приготовления лапши, в Китае лапша из маша традиционно плоская, шириной 1 см, и прозрачная. «Полоски» лапши из маша используются при приготовлении вок-блюд, холодных мясных закусок и хо-го (он же хот-пот, он же китайский самовар).