Homemade Smoked Veal Balyk Craft Production

Product description from producer

Балык домашний закопченный делается из спинной части туши молодого животного. Отличается высокими вкусовыми качествами, подается в качестве холодной закуски или в сочетании с овощным гарниром.

Польза

Свиное мясо содержит большое количество биологически активных веществ и при умеренном потреблении приносит ощутимую пользу организму:

• поддерживает нормальный уровень холестерина;
• способствует кроветворению;
• участвует в формировании мышечных и костных тканей;
• увеличивает метаболизм и способствует гормональной активности;
• поддерживает иммунную систему.

Большое содержание белка полезно как для растущего организма, так и для ослабленного. Балык полезен при тяжелых физических нагрузках. Является отличным перекусом, который быстро восстанавливает силы и утоляет голод. Благодаря отсутствию термообработки в процессе приготовления сохраняет большинство полезных веществ.

Как произведено

Подготовленный балык вымачивают продолжительное время в соляном растворе и специях. После коптят и подвешивают сушиться в хорошо проветриваемом помещении

Почему мы это продаем

Домашний закопченный балык – это качественный, экологически чистый продукт, полезный для здоровья. Мы рады предложить к вашему столу здоровую и вкусную пищу.