Dried Parsley 25g
Product description from producer
Петрушка — пряное травянистое растение с мясистым корнем. Листья, стебли и корень служат приправой для первых, вторых блюд и салатов, а также для солений и маринадов.
Польза
Петрушка содержит большое количество калия и полезна для людей с сердечными заболеваниями и проблемами мочеполовой системы. Калий выводит из организма излишки солей натрия.
Богатое содержание витаминов и минералов приносит пользу. В частности, петрушка:
- понижает кровяное давление;
- улучшает состояние кожи;
- регулирует уровень сахара в крови;
- останавливает облысение;
- замедляет процессы старения:
- обладает мочегонным и противовоспалительным эффектом.
Петрушка считается природным афродизиаком, который улучшает мужскую силу. Наличие селена позволяет противостоять процессу новообразования клеток. Зелень полезна как в свежем, так и в высушенном виде.
Как производят
Зелень петрушки собирают, высушивают в щадящих условиях, измельчают и расфасовывают по пакетам.
Почему мы это продаем
Пряности украшают блюда, делают вкусными и полезными для здоровья. Мы рады предоставить клиентам возможность купить лучшие продукты.
More information
Петрушка — небольшой род двулетних растений семейства Зонтичные. Родина огородной петрушки — побережье Средиземного моря, где она и поныне встречается в диком виде. Растет на каменистых почвах, поблизости от воды. Весьма охотно занимает наносный грунт, зачастую глубокий и плодородный. Уже в античные века петрушку возделывали в Греции. Постепенно очаги этой культуры ширились, и к средним векам пряный овощ был обыденным во всей Западной Европе. С весьма отдаленных времен петрушка известна и в России, правда, у нас её поначалу разводили для лекарственных нужд. Петрушка часто применяется в народной и традиционной медицине, и помогает избавиться от многих недугов. Петрушка чрезвычайно богата полезными веществами и минералами. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) она превосходит многие фрукты и овощи. В 100 г молодых зелёных побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С. Это почти в 4 раза больше, чем в лимонах. Петрушка содержит большое количество каротина, и по этому показателю не уступает моркови. Немало важно, что в 100 г петрушки содержится две суточные нормы провитамина А. Петрушка богата витаминами В1, В2, фолиевой кислотой, а также солями калия, магния, железа. Петрушка содержит также инулин, который регулирует обмен глюкозы в крови. Петрушка полезна при заболеваниях почек, гастрите и язвенной болезни, а также любых воспалительных процессах и ослабленном зрении. Кроме того, зелень петрушки обладает еще одним полезным свойством — она великолепно отбеливает зубы и укрепляет десны.