Black Peppercorns 25g
Product description from producer
Горошинами черного перца называют высушенные плоды тропического лианообразного растения, родиной которой являются азиатские субтропические регионы. Индия обладает наибольшими плантациями, где выращивается перец. Немалое производство специи налажено также в Бразилии и прочих странах.
В чем польза
Горошек черного перца известен своими богатыми оздоровительными свойствами еще с античных времен. Согласно исследованиям современных ученых, среди растений, стимулирующих пищеварение, он занимает одно из первых мест. Употребление специи:
- способствует очищению желудка от токсинов;
- активизирует сжигание лишних калорий;
- снижает возможность нарушения функций кровеносных сосудов.
В черном перце содержится втрое больше аскорбиновой кислоты, нежели в апельсине.
Как произведено
По мере созревания плодов, отличающихся красным или желтым окрасом, они собираются, а затем проходят процесс сушки на открытом солнце.
Почему мы продаем это
Горошины черного перца являются самой известной и часто употребляемой приправой во всем мире. Сегодня трудно представить себе хорошую кухню без наличия этой универсальной специи.
More information
A wonderful combination of tangy taste and crunchy texture, sweet bell peppers are the Christmas ornaments of the vegetable world with their beautifully shaped glossy exterior that comes in a wide array of vivid colors ranging from green, red, yellow, orange, purple, brown to black. Despite their varied palette, all are the same plant, known scientifically as Capsicum annuum. They are members of the nightshade family, which also includes potatoes, tomatoes and eggplant. Sweet peppers are plump, bell-shaped vegetables featuring either three or four lobes. Green and purple peppers have a slightly bitter flavor, while the red, orange and yellows are sweeter and almost fruity. Paprika can be prepared from red bell peppers (as well as from chili peppers). Bell peppers are not 'hot'. The primary substance that controls "hotness" in peppers is called capsaicin, and it's found in very small amounts in bell peppers. Although peppers are available throughout the year, they are most abundant and tasty during the summer and early fall months.
