Grilled Mackerel Fillet
Protein
16.00gCarbohydrates
1.60gFat
17.00g
Made inUkraine
 |
TrademarkМайстри Смаку
 |
Ingredients
- Mackerel frozen, mayonnaise sauce (refined deodorized sunflower oil, drinking water, white sugar, liquid fermented egg yolk, alcohol vinegar, table salt, egg yolk powder, preservative potassium sorbate, mustard flavoring, stabilizer - complex mixture (guar gum and xanthan gum), antioxidant E385, natural dye), lemon juice, table salt, ground black pepper
Product description from producer
NOVUS cooks process fresh-frozen mackerel into carcasses without heads and guts, and then into fillets with skin and no bones. Salt, pepper, sprinkle with lemon juice, rub with mayonnaise and marinate. Then they are laid out on the grates, skin side down, and fried. Soft, juicy baked fish fillet, with characteristic stripes on the back - a great pair of side dishes with new potatoes. Very tasty with sliced vegetables, lemon slices and tartar sauce.
More information
Скумбрия - рыба семейства скумбриевых отряда окунеобразных. Максимальная длина тела — 60 см, средняя — 30 см. Тело веретёнообразное. Чешуя мелкая. Спинка сине-зелёная, со множеством чёрных, слабо изогнутых полосок. Плавательного пузыря нет. Скумбрия — пелагическая стайная теплолюбивая рыба. Быстро плавает (в броске — до 77 км/ч). Стаи обычно не содержат примеси других рыб (редко с сельдью) и состоят из особей одной величины. Скумбрия живёт при температуре 8—20° С, из-за чего вынуждена совершать сезонные миграции вдоль побережий Америки и Европы, а также между Мраморным и Чёрным морями. Эти миграции имеют характер нагульных (пищу скумбрии составляет мелкая рыба и зоопланктон). Скумбрия легко усваивается организмом и является прекрасным источником белка, она также содержит большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора. Скумбрия содержит никотиновую кислоту и витамин D, которые также являются важным фактором оздоровления костей и нервной системы и способствуют усвоению.
This product is being delivered only after 19:00
