Grilled Sea Perch
Protein
12.00gCarbohydrates
0.00gFat
1.20g
Made inUkraine
 |
TrademarkМайстри Смаку
 |
Ingredients
- Fresh frozen perch carcass, lemon juice, vegetable oil, edible salt.
Product description from producer
The NOVUS masters sprinkle the cleaned and headless sea bass with salt, sprinkle with lemon juice, and grease with vegetable oil. Marinate and grill. Fragrant, with a golden crust and characteristic grill marks, the fish is juicy, moderately fatty, with few bones. Its neutral taste goes perfectly with fresh or baked vegetables and herbs. The dish looks especially festive with sun-dried tomatoes, asparagus, olives, capers, and pickled red onions. Sweet and sour and hot sauces add variety to the baked bass.
More information
Окунь — один из самых обычных и многочисленных видов рыб в наших пресных водах. Его можно встретить практически всюду: в больших реках и маленьких речушках, в пресных и солоноватых озерах и непроточных прудах, в опресненных участках морей и в речных лиманах. Нет окуня только в быстрых и холодных горных ручьях. Больше всего любит эта рыба озера с чистой водой. В больших озерах и водохранилищах она образует две формы: мелкую, медленно растушую, обитающую в прибрежных зарослях, и крупную, живущую на глубинах, в ямах и омутах. Дальних странствий окунь не совершает даже перед нерестом и нередко весь год держится на одном и том же месте. Обыкновенный окунь считается очень вкусной и полезной для здоровья рыбой. Уха из окуня уступает по своим вкусовым качествам лишь ершовой ухе. Благодаря своей высокой численности во многих водоемах, он не только является желанной добычей рыболовов-любителей, но и промышляется в более крупных объемах. В некоторых озерах, водохранилищах и прудах, богатых ценными промысловыми видами рыб, проводят специальные отловы этого хищника с целью сокращения его численности. Кормятся окунем и многие крупные хищные рыбы (сом, судак, налим, щука), я также птицы (чайки, крачки).
This product is being delivered only after 19:00
