Limequat

More information

Лимкват – это разновидность лимона, а именно гибрид лайма и кумквата. Был выведен в США. Имеет кислый вкус, но он очень ароматен. Существует во всех тропических и субтропических районах. Плоды лимквата небольшого размера, овальной или вытянутой формы. Его добавляют в салаты, в горячие блюда. Дольки лимквата служат украшением десертов. Можно добавлять в чай вместо лимона. Свежевыжатый сок лимквата используют также как и лимонный сок.