Product description from producer
Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, от слегка сладкого до острого. Консистенция: тесто нежное, пластичное, однородное. Цвет теста: «мраморный» бело-желтый узор, равномерный по всей массе. В разрезе допускается наличие глазков угловатой, овальной или неправильной формы.