Veladis Herring Fillet in Oil 250g
-
NOVUS Rivne Gagarina, 26
-
NOVUS Kyiv Kil'tseva 12
-
NOVUS European Union Ave, 47
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
NOVUS SkyMall
-
Auchan Kyiv Lugova 12
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
Auchan Pochaina
-
Auchan, Velyka Kiltceva 4
-
Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Surykova
-
Za Raz Surykova
-
Za Raz Podol Kyiv
-
Za Raz Kyiv Vadyma Hetmana
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
MEGAMARKET Surykova
-
Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
-
Auchan Kyiv Antonovycha 176
-
Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
-
Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
-
Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
-
Auchan Kyiv Bilychi
-
Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
-
Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
-
Auchan Odesa
-
Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
Food energy
436.00kcalProtein
12.10gCarbohydrates
0.20gFat
43.00g
Made inUkraine
![]() |
TrademarkVeladis
![]() |
Ingredients
- Herring fillet 67%, refined deodorized sunflower oil 33%, table salt, acidity regulators: acetic acid, glucono-delta-lactone, antioxidants: tartaric acid, citric acid, dextrose, glucose syrup, preservatives: sodium benzoate, potassium sorbate.
Producer's site:
: veladis.uaMore information
Сельдь принадлежит к самой большой группе среди добываемых в мире рыб, которы составляют сельдевые. Они распространены в тропических, субтропических и умеренных морях северного и южного полушария, а также в арктических водах. Пищевое значение и вкусовые свойства отдельных видов сельдевых очень различны. Они зависят как от вида, так и от сезона и района лова, размера рыбы, а также от способа ее обработки. Самые значительные в уловах и продаже – океанические сельди (атлантическая и тихоокеанская). Наиболее упитанными эти рыбы бывают во второй половине года, осенью и зимой, когда их жирность превышает 20 процентов. Сельдь – очень питательный продукт, способствующий лучшему функционированию кровеносной, нервной и пищеварительной системы человека. В мясе ее содержится 16–19% белка, до 25% жира, витамины А и D, большое количество B1, B2 и B12. Основной и самый популярный способ обработки сельдей – слабый посол, при котором у большинства сельдевых происходит сложный процесс созревания, в результате которого ткани рыбы размягчаются, образуется тот своеобразный сельдяной букет. Поэтому жирную малосоленую, копченую и маринованную сельдь относят к хорошему закусочному продукту. Во время посола сельди могут добавляться пряности, лавровый лист, черный перец, душистый перец, кардамон, гвоздика, семена горчицы. Особенно хороша сельдь баночного посола, потому-то она готовится сразу на судах, непосредственно в районах промысла из свежего и жирного сырца.