More information
Черемша – многолетнее пряно-ароматическое растение, которое относится к семейству Луковых. По вкусу листья черемши напоминают зелень чеснока и лука. Зелень черемши добавляют в различные овощные салаты, соусы, супы, борщи, рыбные и овощные блюда, а также используют в качестве гарнира. На Кавказе сырные луковицы черемши едят вместе с хлебом и солью, в Германии черемшу добавляют в хлеб и в горячие блюда.
