Seafood rapany Skandinavika 300g Ukraine
Made inUkraine
![]() |
TrademarkSKANDINAVIKA
![]() |
Producer's site:
: http://www.ascania-ff.com.ua/Product description from producer
М'ЯСО РАПАНІВ приварені та заморожені "шоковим способом" Корисна інформація М’ясо РАПАНУ має високу харчову цінність та високий вміст білків. Причому білки м’яса рапанів засвоюються організмом людини набагато швидше ніж тваринне м’ясо. Рапани містять багато вітамінів групи В, вітаміни А, D, F, Йод, Фосфор.More information
Рапаны – хищники, питающиеся двустворчатыми мелкими моллюсками, например, мидиями и устрицами, раковины которых они открывают при помощи своей мускульной сильной ноги. Молодые рапаны с помощью своего покрытого зубчиками языка-сверла сверлят дырки в раковинах своих жертв и раскрывают их. Так рапаны истребили почти всех гребешков и значительное количество устриц в Черном море, а теперь уничтожают мидий и некоторых других двустворчатых моллюсков. Живут на любых типах дна, передвигаясь с помощью мускулистой ноги. Рапаны являются вкусным белковым деликатесом. Из них готовят множество кулинарных блюд, в том числе салаты, тушат с овощами, маринуют со специями, однако самым вкусным считается мясо рапанов, просто отваренное в подсоленной воде без специй и добавок. Раковины следует хорошо почистить и проварить 3-4 минуты, а после этого можно вилкой легко извлечь вареного моллюска и использовать его мясо далее по назначению.