Vodnyj Svit Lightly Salted Herring Fillet in Oil 180g
- Auchan Kyiv Lugova 12
- Tavria V Odesa
- Ultramarket Podol Kyiv
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- Za Raz Podol Kyiv
- Za Raz Kyiv Vadyma Hetmana
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Kyiv Bilychi
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Odesa
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
Food energy
335.00kcalProtein
11.20gCarbohydrates
0.00gFat
32.30g
Made inUkraine
|
TrademarkВодний Світ
|
Ingredients
- Herring fillet (65%), refined deodorized sunflower oil, table salt, table vinegar (water, acidity regulator acetic acid), complex functional mixture (acidity regulators: E575, citric acid, E331), flavor enhancers E639, stable preservative E211.
Producer's site:
: vodnyj-mir.uaProduct description from producer
Herring is a real gift from the ocean: there is so much protein in fish that 250 grams of herring cover a person's daily need for it. Carbohydrates, on the contrary, are practically absent in herring. Moreover, herring is rich in Omega-3, which makes it simply an indispensable component in the diet of people suffering from diseases of the cardiovascular system.
More information
Сельдь принадлежит к самой большой группе среди добываемых в мире рыб, которы составляют сельдевые. Они распространены в тропических, субтропических и умеренных морях северного и южного полушария, а также в арктических водах. Пищевое значение и вкусовые свойства отдельных видов сельдевых очень различны. Они зависят как от вида, так и от сезона и района лова, размера рыбы, а также от способа ее обработки. Самые значительные в уловах и продаже – океанические сельди (атлантическая и тихоокеанская). Наиболее упитанными эти рыбы бывают во второй половине года, осенью и зимой, когда их жирность превышает 20 процентов. Сельдь – очень питательный продукт, способствующий лучшему функционированию кровеносной, нервной и пищеварительной системы человека. В мясе ее содержится 16–19% белка, до 25% жира, витамины А и D, большое количество B1, B2 и B12. Основной и самый популярный способ обработки сельдей – слабый посол, при котором у большинства сельдевых происходит сложный процесс созревания, в результате которого ткани рыбы размягчаются, образуется тот своеобразный сельдяной букет. Поэтому жирную малосоленую, копченую и маринованную сельдь относят к хорошему закусочному продукту. Во время посола сельди могут добавляться пряности, лавровый лист, черный перец, душистый перец, кардамон, гвоздика, семена горчицы. Особенно хороша сельдь баночного посола, потому-то она готовится сразу на судах, непосредственно в районах промысла из свежего и жирного сырца.