Groats basmati Taki spravy round grain 1000g Ukraine
Made inUkraine
 |
Producer's site:
: www.fop-pedchenko.com.uaProduct description from producer
Рис басматі. Країна виробник Індія. Рис Басматі вирощують біля підніжжя Гімалаїв на півночі Індії та в районах Пакистану, що межують з нею. Вважається, що унікальним смаком і ароматом цей білий довгозернистий рис зобов’язаний особливому ґрунту, кліматичним умовам і навіть повітрю цього регіону. Слово «басматі» в перекладі з хінді означає «ароматний». Цей сорт визначається у всьому світі є королем рису. Басматі має приємний аромат та вишуканий смак. Його зерна довші та тонші за звичайний довго зернистий рис, а під час приготуванні вони ще більше подовжуються, залишаючись майже незмінними в ширину. Рис Бвсматі придатний майже для будь-якої страви східної кухні і просто чудовий у вловах та гарнірах. Смачного з торговою маркою ТАКІ СТРАВИ.More information
Индийский рис Басмати — ароматный рис, но его аромат и вкус отличаются от Тайского риса Жасмин и других ароматных видов риса. Некоторые описывают этот аромат как аромат попкорна. Басмати растет в северном Пенджабе, регионе между Индией и Пакистаном. Этот рис стоит дороже всех видов риса в мире (не считая завышенных цен на рис в Японии). Басмати имеет высокое содержание амилазы и твердую почти сухую текстуру. Сырое зерно длинное и тонкое как южный длиннозернистый рис, только чуть меньше. При приготовлении зёрна увеличиваются более чем в два с половиной раза. Лучший индийский рис Басмати имеет выдержку не меньше года, что способствует увеличению твердости текстуры и зёрна становятся длиннее при варке. Есть много видов риса Басмати выращенных в США, но они не сравняются с индийским рисом Басмати ни вкусом, ни ароматом, ни текстурой, ни внешним видом. Басмати рис — деликатный и ароматный и требует меньше жидкости для варки. Его можно варить в воде, соке, молоке, йогурте, или в кокосовом молоке в соответствии с различными методами.
