Chateau Du Bois De Tau AOC Cotes de Bourg Red Dry Wine 14% 0.75l
Food energy
78.00kcalProtein
0.00gCarbohydrates
2.30gFat
0.00g
Made inFrance
 |
TrademarkChateau Du Bois De Tau
|
Ingredients
- Grape varieties: Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (20%). Contains sulfites and sugar.
Producer
: SCEA Vignobles A.FaureProduct description from producer
The wine was aged for 10 months in French oak barrels. The aroma of the wine reveals notes of smoke, roasted oak, vanilla, coffee and plums. The taste is velvety, full, with shades of peony in a very long and elegant aftertaste.
More information
Родиной мерло (Merlot) является Франция. И, несмотря на то, что по своей известности этот сорт уступает каберне, он занимает более 60% процентов красных виноградников в этом регионе. В противовес крупным шато, производители мерло делали вина с крохотных виноградников: ягоды собирались и отбирались вручную, урожайность была максимально ограничена, вина выдерживались в новом дубе и за счет этого виноделы достигали феноменальной насыщенности вкуса. Количество ежегодно выпускаемых бутылок было таково, что все производство могло уместиться в гараже. Мерло отлично сочетается с едой. Округлые, фруктовые вина прекрасно дополнят блюда из утки или гуся. Хорошим сопровождением станут разнообразные паштеты, мясные рагу и вяленое мясо.
