Maison Bouey Generation Nature White Dry Wine 12% 0.75l
Fat
0.00g
Made inFrance
![]() |
TrademarkMaison Bouey
![]() |
Ingredients
- Grape varieties - Sauvignon.
Producer's site:
: www.maisonbouey.fr/ruProducer
: Maison BoueyProduct description from producer
The aroma of wine bursts with mature notes of fresh citrus fruits. The taste is quite light, perfectly refreshing, with wonderful harmonic notes.
More information
Вино виноградное ординарное столовое сухое белое Совиньон. Совиньон — еще один сорт винограда, подаренный миру Францией. Родина — Луара, в частности Сансер и Пуйи-Фюмэ и их окрестности. В жарком климате может терять характерный аромат и кислотность, поэтому в большинстве районов Калифорнии и Австралии вино слишком тяжелое. Выращивается Совиньон и в Украине. Его используют в чистом виде для приготовления сортовых вин, а также в смеси с другими сортами, например Алиготе или Рислинг для получения купажных вин и шампанских виноматериалов. Дает вино с ярким ароматом, чрезвычайно свежее, имеющее наилучшее качество в молодом возрасте. Внешне вино должно быть прозрачным, цвет может быть соломенный или золотистый, с зеленоватым оттенком. В аромате типичный оттенок для Совиньона — аромат зеленых почек или листа черной смородины. Также характерны фруктовые и цитрусовые нотки, зеленого яблока, белых цветов. Вкус вина — чистый, освежающий, с приятной кислинкой. Крепость — 9,5-13% об., титруемая кислотность 5,0-7,0 г/дм3. Сами производители рекомендуют употреблять Совиньон при 10-14 С или более охлажденным в летнее время до 7-9 С. Это вино подойдет к рыбе, в том числе и к блюдам из сырой рыбы, морепродуктам — мидиям, устрицам, креветкам. А также к овощным салатам, блюдам из белого мяса, мягким сырам и легким десертам.