Maison Bouey Chateau de Candale 2014 Red Dry Wine 13.5% 0.75l
Food energy
74.50kcalProtein
0.00gCarbohydrates
0.30gFat
0.00g
Made inFrance
![]() |
TrademarkMaison Bouey
![]() |
Ingredients
- Grape varieties - Merlot (85%), Cabernet Franc (12%), Cabernet Sauvignon (3%).
Producer's site:
: www.maisonbouey.fr/ruProducer
: Maison BoueyProduct description from producer
The wine is aged 15-18 months in oak brackets. The bouquet of wine contains motifs of spices and dried fruits. The taste is full, balanced.
More information
Родиной мерло (Merlot) является Франция. И, несмотря на то, что по своей известности этот сорт уступает каберне, он занимает более 60% процентов красных виноградников в этом регионе. В противовес крупным шато, производители мерло делали вина с крохотных виноградников: ягоды собирались и отбирались вручную, урожайность была максимально ограничена, вина выдерживались в новом дубе и за счет этого виноделы достигали феноменальной насыщенности вкуса. Количество ежегодно выпускаемых бутылок было таково, что все производство могло уместиться в гараже. Мерло отлично сочетается с едой. Округлые, фруктовые вина прекрасно дополнят блюда из утки или гуся. Хорошим сопровождением станут разнообразные паштеты, мясные рагу и вяленое мясо.