Product description from producer
Сыр из коровьего молока с голубой плесенью в форме короткого цилиндра 20 см в диаметре, 8-10 см в высоту, весом 2-3 кг. Текстура маслянистая, имеет характерный деревенский вкус довольно мягкий, относительно "голубых сыров". Жирность 50%.