Vignerons Catalans Kaalys Cotes du Roussillon AOP White Dry Wine 13% 0.75l
Food energy
0.00kcalProtein
0.00gCarbohydrates
0.00gFat
0.00g
Made inFrance
 |
TrademarkVignerons Catalans
|
Ingredients
- Grape variety: Grenache Blanc (70%), Macabeo (30%). Contains sulfites and sugar.
Producer
: Sica Vignerons CatalansProduct description from producer
The aroma of wine opens notes of fresh peach and apricots. The taste is full and fresh, well balanced, with notes of candied fruits and dry dried fruits, hazelnuts and vanilla.
More information
Макабео (Macabeo, Viura, Alacanon, Alcanol, Macabeu) Белый сорт винограда, культивируемый на северо-востоке Испании. В Каталонии Макабео (в сочетании с Парельядой и Щарельо) используется для игристого вина кавы; за пределами Каталонии каву часто делают только из Макабео. Игристым винам Макабео придает фруктовость и свежесть. Тихие вина из Макабео делают в Риохе, где он известен как Виура, и в Наварре. Большинству вин свойственны приятный, но несколько неопределенный аромат, ощутимая, но не слишком высокая кислотность и склонность к быстрому окислению. При ограничении урожайности и умелой винификации Виура дает вина с ярким травянисто-пряным ароматом. Образцы из сочетания Макабео и Мальвазии подходят для выдержки в дубе, а затем в бутылке. Во Франции сорт называют Макабеу, он широко распространен в Лангедоке-Руссийоне и используется для сухих вин и некоторых вэн ду натюрель (крепленых).
