0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › зима › східна › вечеря › весна › Вершкова халва з фісташками
Вершкова халва з фісташками

Вершкова халва з фісташками

Не багато хто знає, що звична і улюблена усіма халва - це східна солодкість. Перші згадки про халву датуються 5 сторіччям до нашої ери. Батьківщиною халви вважається східна приголомшлива і загадкова країна Іран. Це потім рецепт халви пошириться спочатку в інших арабських країнах, а потім і по всьому світу, для того щоб радувати людей своїм смаком. Справжня халва повинна готуватися вручну. Існує навіть особлива поварська спеціалізація - кухар, що вміє готувати халву. Професія називається кандалатчі. Сьогодні ми вам запропонуємо стати цим самим кандалатчі і приготувати приголомшливу домашню вершкову халву з фісташками. Враження від такої халви залишаться самими позитивними.

Кількість порцій 7
Час приготування 30 хв

  1. 1. Фісташки — 1,5 ст.
  2. 2. Молоко — 2 ст. л.
  3. 3. Цукор — 0,5 ст.
  4. 4. Масло вершкове — 5 ч. л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Очистити фісташки, подрібнити в блендері, пересипати в миску, додати молоко до фісташок.

  2. Додати в миску з горіховою масою цукор, перемішати.

  3. Розігріти сковороду, додати масло. Викласти в сковороду горіхову масу, тушкувати, поки суміш не загусне.

  4. Викласти халву на тацю, змащену попередньо олією, розрівняти по всій поверхні. Остудити. Готову халву розрізати на шматочки.