Кекси з хурмою
Вони бувають різними ... З шоколадом або горіхами, з сухофруктами або цитрусовими, яблуками, бананами, ягодами і корицею. Їх можна прикрашати кремами, глазур'ю, присипками або збитими вершками. Але чи пробували ви кекси з хурмою? Напевно, навіть мало хто чув про них. Але можете сміливо приготувати такий десерт. Як і будь-які кекси (або ж мафіни, капкейки, кейки) вони досить прості у приготуванні, а смак виходить дуже цікавим. Приготувавши кекси з хурмою ви здивуєте гостей і близьких, так як що за фрукт у складі визначити вони зможуть не одразу. А якщо хочете додати в начинку ще що-небудь, то кращим варіантом будуть горіхи кеш'ю.
- 1. Хурма — 350 г.
- 2. Яйце куряче — 2 шт.
- 3. Борошно пшеничне — 100 г.
- 4. Крохмаль картопляний — 30 г.
- 5. Розпушувач — 10 г.
- 6. Цукор — 60 г.
- 7. Масло вершкове — 30 г.
- 8. Цукор ванільний — 10 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Хурму помити, нарізати на шматочки, видалити кісточки, подрібнити блендером. Розм'якшене вершкове масло збити з цукром в пишну масу. Додати яйця, розпушувач, хурму і ще трохи збити.
Всипати просіяне борошно з крохмалем. Духовку розігріти до 200. Тісто вилити у формочки (заповнювати на половину) і поставити їх у духовку. Випікати кекси близько 20-25 хвилин.