Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти сир перші страви › Сирний суп
Сирний суп

Сирний суп

Сирний суп - це не просто звичайна рідка страва, це свято для живота, яке можна влаштувати собі всього за півгодини. Простий у приготуванні суп порадує кожного, навіть найвибагливішого члена сім'ї. А плавлений сирок, зробить страву такою ніжною, повітряною і незвичайною, що ви відчуєте себе маленькою дитиною. Ніжний оксамитовий смак супу сподобається абсолютно всім. Також в суп можна додати червоний болгарський перець, який додасть барв у страву. До речі, ви можете збільшувати порції сирка, що зробить суп ще густішим. Спробуйте цей суп і ви, безсумнівно, захочете його готувати завжди. Смачного!

Кількість порцій 5
Час приготування 30 хв

  1. 1. Сир плавлений — 2-3шт
  2. 2. Картопля — 8-9шт
  3. 3. Морква — 1шт
  4. 4. Цибуля — 1шт
  5. 5. Зелень — за смаком
  6. 6. Сіль — за смаком
  7. 7. Перець — за смаком
  8. 8. Вода або бульйон — 3-4л
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Картоплю нарізати кубиками і закласти варитись в каструлю.

  2. Моркву і цибулю порізати кубиками. Обсмажити до золотистого кольору і додати до картоплі, коли вона вже буде готова.

  3. Плавлений сирок нарізати міні-кубиками. Треба мати на увазі, те, що якщо хочеться смачний сирний суп - не треба економити на плавленому сирі, оскільки саме від нього залежить смак супу.

  4. Далі сир покласти в каструлю, зменшити вогонь і дати йому повністю розчинитися.

  5. Коли це станеться, треба додати зелень і дати супу трохи настоятися.