Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти закуски вечеря вегетаріанські страви › Полунична сальса з манго
Полунична сальса з манго

Полунична сальса з манго

Якщо ви подумали про уроки танців, то ви трохи помилилися. Так, все вірно, страва дійсно називається сальса, от тільки саме слово має кілька відтінків значень. У нашому випадку це типовий соус, популярний в Мексиці та інших країнах, які знаходяться поряд з цією країною. І хоча класичний соус сальса готується з томатів з додаванням різних гострих приправ, наш рецепт зовсім інший. Якщо вам здалося, що полуниця, базилік і чорний перець - це трохи дивний набір інгредієнтів для однієї страви, то ви поспішили підсумувати. Такий незвичайний смак ви навряд чи зустрінете ще в якійсь страві. Але в цьому і є її вишуканість та особливість.

Кількість порцій 10
Час приготування 5 хв

  1. 1. Манго — 180 г
  2. 2. Цибуля — 0,3 шт.
  3. 3. Лимонний сік — 1 ст. л.
  4. 4. Перец чорний мелений — 0,2 ч. л.
  5. 5. Полуниця — 180 г
  6. 6. Листочки базиліка — 6 шт.
  7. 7. Сіль — 0,2 ч. л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Очистити манго і нарізати кубиками.

  2. Нарізати полуницю, цибулю і листя базиліка.

  3. Покласти манго в миску, додати полуницю, цибулю,базилік і лимонний сік.

  4. Приправити сіллю і чорним перцем.

  5. Можна перемішати інгредієнти або викласти їх в миску шарами.

  6. Можна подавати сальсу відразу, але якщо дати настоятися кілька годин, вона стане набагато смачніше.