0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › закуски › сімейне свято › яйця › зима › Яєчний коблер
Яєчний коблер

Яєчний коблер

"Коблер" - це солодкий пиріг, що відноситься до американської кухні. Кажуть, що коблери готували ще перші переселенці, тому цей пиріг є і в англійській кухні. Його особливість у тому, що начинка (соковиті ягоди, фрукти) знаходяться знизу, а зверху - солодке тісто. Такий собі пиріг, поставлений з ніг на голову. Запропонований же яєчний коблер схожий на згадану страву лише тим, що роль скоринки, що знаходиться зверху, виконують, в якійсь мірі, шматочки батона, поставлені на "ребро". Ось, мабуть, і вся подібність, бо запропонований коблер - ситна страва з таких інгредієнтів, як шинка, помідори, сир та яєчно-молочна заливка. Якщо Ви любите гарячі бутерброди, яєчні запіканки, Вам, без сумніву, сподобається яєчний коблер.

Кількість порцій 6
Час приготування 25 хв

  1. 1. Нарізний білий батон — 1 шт.
  2. 2. Яйця — 4 шт.
  3. 3. Помідори — 3 шт.
  4. 4. Шинка — 0,5 кг.
  5. 5. Сир — 150 г.
  6. 6. Вершкове масло — 100 г.
  7. 7. Молоко — 150 мл.
  8. 8. Сіль — за смаком
  9. 9. Соняшникова олія — за смаком
  10. 10. Перець чорний мелений — за смаком
  11. 11. Мускатний горіх — за смаком
  12. 12. Зелень — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Тонким шаром вершкового масла намазати скибочки батона.

  2. Поставити їх ребром у змащену соняшниковою олією форму.

  3. Між скибочками батона покласти часточки помідорів і нарізаної шинки.

  4. Яйця збити з молоком, додати сіль, перець, мускатний горіх.

  5. Залити цією сумішшю батон з ковбасою і помідорами.

  6. Зверху посипати тертим сиром. Запекти в духовці до готовності омлету і рум'янцю сиру при температурі 120°C.

  7. При бажанні прикрасити зеленню.