0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › закуски › українська › овочі › літо › Ікра з баклажанів в мультиварці
Ікра з баклажанів в мультиварці

Ікра з баклажанів в мультиварці

Про особливості приготування страв у мультиварці говорилося чимало. Всі знають про переваги її використання в порівнянні з, наприклад, смаженими стравами. Ось вам ще один рецепт для мультиварки. Ікра з баклажанів хороша тим, що її можна приготувати і зберігати в темному місці досить довгий час. Тобто, ви можете запастися нею на зиму. Про її м'який смак і аромат говорити немає смислу. Можна навіть згадати знаменитий фільм, в якому баклажанну ікру називали заморською, чи то пак дорогою. Зараз, звичайно, усі продукти доступні, але не менш смачні. А особливо, якщо зробити все своїми руками. Таку ікру можна подавати до гарнірів або ж просто мазати на хліб.

Кількість порцій 12
Час приготування 80 хв

  1. 1. Баклажани — 3 шт.
  2. 2. Морква — 3 шт.
  3. 3. Часник — 2 зуб.
  4. 4. Олія соняшникова рафінована — 3 ст. л.
  5. 5. Перець солодкий — 3 шт.
  6. 6. Цибуля — 2 шт.
  7. 7. Сіль — 2 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. На дно мультиварки налити соняшникової олії. Додати нарізану кубиками цибулю. Баклажани помити, після цього просушити та порізати на шматочки. Посолити та через 15 хвилин промити під холодною водою.

  2. Очистити моркву та нарізати кубиками. Всі овочі висипати в мультиварку. Перемішати та поставити чашу в мультиварку. Через одну годину додати подрібнений часник.

  3. Вимкнути мультиварку після звукового сигналу. Страва готова. Можна подавати тушковані овочі.