0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › закуски › російська › сімейне свято › Пампушки із капусти
Пампушки із капусти

Пампушки із капусти

Про солоденькі пампушки чули всі, але от як щодо таких ось млинчиків з капусти? Ця страва буде не лише смачною, а й корисною. Капуста насичена багатьма вітамінами і мікроелементами, що дуже важливо для будь-якого організму, як для молодого, так і для вже дорослого. До того ж, капуста - це овоч, який можна купити в магазині в будь-яку пору року, а значить для вас не буде труднощів з їх приготуванням. Це відмінний варіант для смачного і ситного сніданку або ж закуски на вечерю. До того ж, готувати таку випічку теж досить швидко. Перед подачею на стіл можна полити її зверху сметаною або чимось іншим на ваш розсуд, щоб зробити страву більш ситною.

Кількість порцій 6
Час приготування 40 хв

  1. 1. Капуста білокачанна — 500 г.
  2. 2. Масло пряжене — 2 ст. л.
  3. 3. Маргарин — 100 г.
  4. 4. Мука — 300 г.
  5. 5. Сметана — 50 г.
  6. 6. Яйця — 1 шт.
  7. 7. Кунжут — 1 ч. л.
  8. 8. Сіль — за смаком
  9. 9. Приправа — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Капусту дрібно нашинкувати та посолити. Потушити її на вершковому маслі під кришкою.

  2. Охолодити та подрібнити. Протерти через сито та додати муку, потім маргарин, сметану та приправити за смаком.

  3. Розкачати тісто в два пласти товщиною два сантиметра. Стаканом вирізати пампушки. Змастити яйцем та посипати їх кунжутом, потім поставити в розігріту духовку до 180°С. Випікати до появи золотистої скоринки.