Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти російська українська сир › Пиріг з шинкою і сиром
Пиріг з шинкою і сиром

Пиріг з шинкою і сиром

Хто з нас не любить пироги? Особливо хороша ця випічка разом з чашкою гарячого чаю. Пиріг з шинкою і сиром цілком подружиться з чаєм чи какао в прохолодний вечір або дощовий день. Ніжне тісто пирога дуже добре «звучить» разом з сиром і шинкою. Для цієї випічки не потрібно багато дорогих інгредієнтів, не потрібно витрачати багато часу на її приготування. Але головне - це легкий і прекрасний смак. Візьміть невеликий шматочок цього пирога на роботу, аби підсолодити робочий день, або ж порадуйте себе ним з самого ранку, а ще краще, просто закутайтеся в ковдру і не поспішаючи насолоджуйтеся вишуканим смаком страви. І будьте готові, що домочадці попросять у вас добавку!

Кількість порцій 8
Час приготування 60 хв

  1. 1. Борошно — 200 г.
  2. 2. Вершкове масло — 100 г.
  3. 3. Яйця — 1 шт.
  4. 4. Шинка — 150 г.
  5. 5. Вершки — 200 мл.
  6. 6. Тертий сир — 100 г.
  7. 7. Молоко — 2 ст. л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Приготувати тісто: просіяти борошно, додати сіль, кубики холодного вершкового масла і швидко розтерти, щоб вийшла маса, схожа на хлібні крихти.

  2. Потім додати яйце, холодне молоко і замісити тісто. Зібрати його в кулю і відправити в холодильник на 30 хвилин.

  3. Потім розкачати тісто і викласти його у форму для запікання діаметром 24 см., сформувавши пальцями бортики висотою 1-1.5 см.

  4. Відправити страву в розігріту до 180°C градусів духовку на 10-15 хвилин.