Варення з фізаліса
Домашнє варення - це так прекрасно. Відразу чомусь згадується дитинство, літо, безтурботність і канікули у бабусі. А ще запах свіжого варення, яке вариться і булькає на плиті. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати варення з фізаліса своїми руками. Таке варення дуже корисне. Адже, плоди фізаліса містять достатню кількість пектину, органічних кислот, каротиноїдів, аскорбінової кислоти, дубильних речовин, а ще дуже багато мікро- і макроелементів. Варення з фізаліса дуже корисно вживати при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, а також при захворюваннях сечостатевого тракту. А який прекрасний смак у цього варення. Взимку до чаю таке варення буде просто незамінним.
- 1. Фізаліс — 1 кг.
- 2. Цукор — 1 кг.
- 3. Вода — 0,5 л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Біотус Київ
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурікова
-
AlcoHub Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
-
METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Плоди фізалісу промити. Для сиропу потрібно на 1 кг. плодів взяти 500 г. цукру, і 0,5 л. води.
Сироп прокип'ятити 3-4 хвилини і гарячим залити плоди.
Відставити варення на 3-4 години.
По закінченні часу додати ще 500 г. цукру.
Варення варити 10 хвилин на повільному вогні.
Готовність визначити за пінкою: до кінця варіння вона збирається у центрі.
