0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › середній › духовка › американська › Брауні з сиром і вишнями
Брауні з сиром і вишнями

Брауні з сиром і вишнями

Всі вивчені і випробувані рецепти випікання пирогів, тортів набридли? І вам хочеться чогось особливого і святкового. Тоді ми можемо вам запропонувати рецепт приготування тістечок "брауні з сиром і вишнями". Вони відмінно підійдуть для вечірнього чаю. Їх можна поєднувати з кавою або какао. Якщо це сніданок, то поєднання брауні і какао є найкращим. Завдяки нашому рецепту, ви отримаєте м'яке, повітряне тісто, яке ще до всього іншого дуже красиво виглядає. Так як ми особливим чином додаємо шоколад, і брауні на вигляд виходить, як зебра. Консистенція тіста повинна вийти така, яка повинна бути у тіста, як на оладки. Готувати тістечка дуже легко. Не сумнівайтеся, вийде чудовий шоколадний десерт.

Кількість порцій 8
Час приготування 70 хв

  1. 1. Шоколад — 100 г
  2. 2. Масло вершкове — 120 г
  3. 3. Цукор — 150 г
  4. 4. Яйця — 4 шт.
  5. 5. Борошно — 150 г
  6. 6. Розпушувач — 1 ч. л.
  7. 7. Сир кисломолочний — 300 г
  8. 8. Ванільний цукор — 10 г
  9. 9. Вишні — 300 г
  10. 10. Сіль — 2 г
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Шоколад поламати на шматочки. Розтопити разом з маслом на водяній бані.

  2. 2 яйця і 50 г цукру збити міксером, додати дрібку солі і ванільний цукор.

  3. Для сирного крему сир змішати з цукром (100 г) і рештою яєць (2 шт.). Розтерти міксером (або збити в блендері) до кремоподібного стану.

  4. У збиті з цукром яйця додати охолоджений, розтоплений шоколад. Трохи збити міксером.

  5. Додаємо розпушувач і борошно. Перемішуємо міксером, на найнижчій швидкості.

  6. У форму (21 см) з високими бортиками, змащену вершковим маслом, виливаємо 1/3 тіста. Розподіляємо по формі.

  7. Викладаємо половину сирної маси. На масу викладаємо вишню (половину від усієї кількості).

  8. Далі: тісто, сирна маса, вишні, тісто.

  9. Випікаємо 40-50 хвилин, в розігрітій до 180 градусів духовці. Охолоджуємо у формі.

  10. Потім звільняємо від форми, нарізаємо на шматочки.

  11. Смачного!