Картопляні кульки з сиром
Складно собі уявити, що картопля - такий відомий в наш час овоч - з'явився на столах у наших предків не так давно. За цей час люди навчилися по-різному готувати його. І зараз картоплю вважають по праву "другим хлібом", адже вона незамінна на наших столах. Мабуть це все завдяки тому, що її готувати досить просто, от і вигадують кожного разу все нові страви. Наш рецепт картопляних кульок може вас зацікавити. Адже м'який сир всередині кульок робить картоплю такою м'якою і ніжною, що ви із задоволенням поласуєте цими кульками за тихою сімейною вечерею. Можна покласти їх, наприклад, на листочки салату, щоб надати фарб страві.
- 1. Яйце куряче — 1 шт.
- 2. Сухарі панірувальні — 65 г.
- 3. Сир чеддер — 180 г.
- 4. Картопля — 375 г.
- 5. Сіль — за смаком
- 6. Перець чорний мелений — за смаком
- 7. Рослинна олія — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Біотус Київ
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурікова
-
AlcoHub Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
-
METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Картоплю помити, очистити, нарізати шматочками і відварити в підсоленій воді до готовності. Злити воду і зробити з картоплі пюре. Додати до пюре яйце, сіль і перець. Добре перемішати до однорідного стану.
Сир нарізати невеликими кубиками (1х1 см.). Взяти трохи пюре і розім'яти в руці. Покласти в середину кубик сиру, скачати кульку. Розігріти рослинну олію в каструлі.
Сухарі висипати на пласку тарілку. Обваляти кожну кульку в сухарях, опустити в олію і обсмажити до золотистого кольору. Потім викласти кульки на паперовий рушник і дати стекти зайвому жиру.
