Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти середній вегетаріанські страви › Лимонні кекси з маком
Лимонні кекси з маком

Лимонні кекси з маком

Коли в духовці печуться кекси, весь будинок наповнюється приємним ароматом свіжої випічки. Лимонні кекси з маком – маленькі шматочки сонячного щастя у Вашому домі. М'який лимонний м'якуш з маковими вкрапленнями, легка золотава скоринка і приємний ванільний аромат в два рахунки піднімуть Вам настрій. Саме час збирати гостей на чаювання. Поради з приготування: збиваючи масло з молоком, акуратно вводьте яйця по одному (друге яйце додавайте тільки тоді, коли перше повністю збито з інгредієнтами). Борошняну і яєчну маси ретельно перемішуйте одну з одною лопаткою, а не міксером. Якщо використовуєте не силіконові формочки, то змастіть їх маслом по всій поверхні.

Кількість порцій 16
Час приготування 25 хв

  1. 1. Борошно — 2,5 ст.
  2. 2. Сода харчова — 5 г
  3. 3. Молоко — 240 мл
  4. 4. Ваніль — 3 г
  5. 5. Мак — 2 ст. л.
  6. 6. Цукор — 360 г
  7. 7. Рослинна олія — 320 мл
  8. 8. Куряче яйце — 2 шт.
  9. 9. Лимон — 2 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Розігріти духовку до 175°С.

  2. Змішати в невеликій мисці борошно з цукром і содою.

  3. В іншій мисці збити рослинну олію з молоком, яйцями, ваніллю, соком і цедрою лимонів.

  4. Викласти рідкі інгредієнти в сухі, перемішати.

  5. Додати мак, перемішати.

  6. Викласти масу в формочки для кексів.

  7. Випікати близько 15 хвилин. Перевірити готовність зубочисткою.