Додаткова інформація
Глід - світлолюбна рослина, це необхідно враховувати при виборі місця для його посадки. Рослини глоду розташовують на відстані 2-4 м один від одного. Для висадки рекомендується використовувати рослини у віці 3-6 років. Посадку глоду проводять навесні або восени. Перед посадкою в рослин необхідно підрізати поламане і довге коріння. Плоди можуть мати різне забарвлення: червону, помаранчеву, жовту, вишневу, чорну. Смак плодів може бути в одних сортів солодким і соковитим, в інших - кисло-солодким з сухуватою м'якоттю. Глід можна використовувати як декоративну рослину. Завдяки густій кроні ця рослина незамінна при створенні вітрозахисних смуг, живоплотів, при озелененні населених пунктів. Глід має також деякими лікувальними властивостями. Квіти і плоди застосовують у медицині при функціональних розладах серцевої діяльності, гіпертонії аритміях, підвищеній функції щитовидної залози. Плоди годяться для приготування сурогату кави або чаю. У домашніх умовах з глоду можна приготувати різні напої, киселі, джеми, пастилу, приправу до інших страв, пюре, соки та начинки для пиріжків. Особливий інтерес представляють плоди для лікувального і дієтичного харчування. Квітки глоду використовують для ароматизації напоїв.
